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大好きな仲良しシーズー兄弟だよ。 おうちごはんも。
by contaroumu
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定番のお好み焼き*

料理名広島の。。
定番のお好み焼き*_f0341557_14275528.jpg
広島といえばお好み焼き〜♪
余計な物を入れないほうが美味しい!

本当はキャベツももやしも
もっと山盛りのほうが
美味しいです。
材料(1人分)
薄力粉大さじ3
1カップ
キャベツ1/4
もやし半袋
天かす半袋
豚バラ3枚
そば1袋
2個
ソース適量
青のり適量
マヨネーズ適量
紅生姜適量
作り方
1
定番のお好み焼き*_f0341557_14275726.jpg
材料を用意する
2
定番のお好み焼き*_f0341557_14275877.jpg
生地を薄く焼く
(難しい!!)
3
定番のお好み焼き*_f0341557_14275979.jpg
キャベツを乗せる
4
定番のお好み焼き*_f0341557_1428132.jpg
もやしを乗せる
5
定番のお好み焼き*_f0341557_1428210.jpg
天かすを散りばめて
豚バラを丁寧にくっつかないよう
乗せる
6
定番のお好み焼き*_f0341557_1428317.jpg
裏返したら、数分蒸し焼きにする
※この時絶対押しつぶしちゃ駄目!!
7
定番のお好み焼き*_f0341557_1428458.jpg
その間にもう一つ
フライパンを用意する
8
定番のお好み焼き*_f0341557_1428643.jpg
焼きそばを炒める
9
定番のお好み焼き*_f0341557_1428731.jpg
数分たったらここで始めて
ギューーっと押しつぶして
焼きそばの上に乗せる
10
定番のお好み焼き*_f0341557_14281017.jpg
卵を焼いて9を乗せて
裏返して出来上がり

by contaroumu | 2014-05-25 13:54 | おうちごはん
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