大好きな仲良しシーズー兄弟だよ。 おうちごはんも。
by contaroumu
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定番のお好み焼き*

料理名広島の。。
f0341557_14275528.jpg
広島といえばお好み焼き〜♪
余計な物を入れないほうが美味しい!

本当はキャベツももやしも
もっと山盛りのほうが
美味しいです。
材料(1人分)
薄力粉大さじ3
1カップ
キャベツ1/4
もやし半袋
天かす半袋
豚バラ3枚
そば1袋
2個
ソース適量
青のり適量
マヨネーズ適量
紅生姜適量
作り方
1
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材料を用意する
2
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生地を薄く焼く
(難しい!!)
3
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キャベツを乗せる
4
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もやしを乗せる
5
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天かすを散りばめて
豚バラを丁寧にくっつかないよう
乗せる
6
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裏返したら、数分蒸し焼きにする
※この時絶対押しつぶしちゃ駄目!!
7
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その間にもう一つ
フライパンを用意する
8
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焼きそばを炒める
9
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数分たったらここで始めて
ギューーっと押しつぶして
焼きそばの上に乗せる
10
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卵を焼いて9を乗せて
裏返して出来上がり

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by contaroumu | 2014-05-25 13:54 | おうちごはん
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